GESTIÓN DE CLIENTES DESDE LA ANALÍTICA
Trabajamos en la experiencia de tus clientes
Desde la analítica, encontramos nuevas formas de impactar y enamorar a tus clientes, creando experiencias positivas en restaurante, medios directos y digitales alineados a la innovación y potencial del negocio gastronómico para cada segmento.
Estrategia de Negocio y Marketing
Enfocado a 5 años
Plan de Captación Clientes
Conseguimos Comensales
Recompra y Recomendación
Inteligencia de Clientes
Efectividad Integrada
Plan de Medios y Contenidos
Management Gourmet
Creamos tu estrategia de gestión de captación y retención de clientes, proveedores y aliados. Planifiquemos juntos el crecimiento de tu negocio basándonos en generación de rentabilidad.
Gourmet Planning
Servicio de planificación y consultoría que establece el camino a seguir para tener éxito en el negocio gastronómico:
- Analítica de clientes y clusterización.
- Análisis de oportunidades, tendencias y mercado.
- Evaluación de eficiencia operativa y detección de oportunidades de ahorro de costos.
- Análisis de la oferta, proceso de servicio y rentabilidad de negocio.
- Estudio de blueprint de servicio (proceso y experiencia).
- Diseño de customer experience map.
- Enfoque empresarial y oferta de valor para clientes.
- Objetivos de venta, eficiencia, posicionamiento y crecimiento del negocio.
- Definición de estrategia corporativa y evaluación de impacto financiero en diferentes escenarios y alternativas.
- Modelos de crecimiento, distribución y franquicias.
- Planteamiento de estrategias y necesidades de:
- Gestión de clientes on y off line.
- Captación de clientes.
- Fidelización de clientes & CRM.
- Plan de acción, resultados e inversión para los próximos 18 meses.
- Esquema de aprendizaje, inteligencia de clientes e indicadores clave de gestión.
Clientes Satisfechos desde 2005
KRISPY KREME MEXICO
PP BOTELLA EC
BISCUITS BY NANÉ
LOS TRONCOS FUEGOS ANCESTRALES
CREPES & WAFFLES
SALSA COCINA LATINA
PATIO ANDALUZ
CHOSEN BAR
BHOGA ASIAN FUSION
TGI FRIDAYS
VERTIGO ROOFTOP
HOTEL CARVALLO
CASSAVE
PÍCARO RESTO GRILL
SEGUNDO MUELLE
CH FARINA
CIALCOTEL
APPLEBEES
Publicaciones y Eventos
Suscripciones en restaurantes como estrategia inteligente
Asegurar ingresos, conocer más a los clientes y predecir el flujo de efectivo son algunos de los objetivos que persigue la estrategia de suscripciones en diferentes industrias y negocios y los restaurantes no son una excepción. Una suscripción es el complemento...
Los 10 mandamientos de la nueva gestión gastronómica
1.- Reforzarás el Posicionamiento de tu Negocio y de tu propia marca por encima de todas las cosas. Tendrás muy, muy claro lo que ofreces y para quién lo ofreces. El café para todos ya no sirve. 2.- Gestionarás profesionalmente tus negocios con...
10 tendencias que marcan a los restaurantes y negocios gastronómicos
Después de períodos complejos y volátiles, la adaptación, creatividad e innovación marcan una vez más a la industria de alimentos y bebidas, presentando importantes oportunidades, que de aprovecharlas, lograrán impactar a más y mejores clientes, incrementando el valor...
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