1. Promociones basadas en el tiempo:
- Happy Hour: Ofrece descuentos en bebidas y aperitivos durante un horario específico.
- Desayuno exprés: Descuentos en desayunos durante las primeras horas de la mañana.
- Almuerzo de negocios: Menú especial y rápido para profesionales durante la hora del almuerzo.
- Cena temprana: Descuento para clientes que cenen antes de cierta hora en la noche.
- Noches temáticas: Menús especiales o descuentos en días específicos de la semana (p.ej., martes de tacos).
2. Promociones basadas en la lealtad:
- Tarjeta de fidelidad: Los clientes acumulan puntos por cada visita o gasto, y pueden canjearlos por descuentos o productos gratuitos.
- Programa de referidos: Ofrece incentivos a los clientes por recomendar el restaurante a amigos y familiares.
- Aniversario del cliente: Ofrece descuentos o un postre gratis en el cumpleaños del cliente.
- Cliente frecuente: Ofrece descuentos exclusivos a los clientes que visiten regularmente.
- Descuentos para grupos: Ofrece descuentos a grupos grandes o eventos especiales.
3. Promociones en colaboración:
- Colaboración con otros negocios: Ofrece descuentos combinados con otros negocios cercanos (p.ej., cine, tiendas, etc.).
- Eventos con marcas de bebidas: Organiza eventos especiales con marcas de bebidas y ofrece degustaciones o descuentos en productos seleccionados.
- Noches de artistas locales: Invita a artistas locales a presentarse en tu restaurante y ofrece descuentos a sus seguidores.
- Alianzas con influencers: Ofrece comidas gratis o descuentos a influencers locales a cambio de publicidad en redes sociales.
- Colaboraciones con organizaciones benéficas: Dona un porcentaje de las ventas a una organización benéfica local y promociona el evento.

4. Promociones para restaurantes basadas en el menú:
- Menú degustación: Ofrece un menú degustación con platos seleccionados a un precio especial.
- Combos especiales: Combina platos y bebidas en un paquete con descuento.
- Comida gratis para niños: Ofrece menús gratuitos para niños con la compra de una comida para adultos.
- Platos del día: Ofrece descuentos en un plato específico cada día de la semana.
- Postre gratis: Ofrece un postre gratuito con la compra de un plato principal.
5. Promociones digitales:
- Descuento por reserva online: Ofrece un descuento a los clientes que reserven a través de tu sitio web o aplicación.
- Cupones en redes sociales: Publica cupones de descuento exclusivos en tus redes sociales.
- Check-in en redes sociales: Ofrece descuentos a clientes que hagan check-in en el restaurante a través de redes sociales.
- Boletín informativo: Envía ofertas exclusivas a los suscriptores de tu boletín de correo electrónico.
- Concursos online: Organiza concursos
6. Promociones para restaurantes: Aprovecha las oportunidades estacionales:
- Menú especial de temporada: Ofrece platos basados en ingredientes de temporada con descuentos.
- Eventos festivos: Celebra festividades con menús temáticos y ofertas especiales (p.ej., Navidad, Día de San Valentín, etc.).
- Semana de la gastronomía local: Promociona ingredientes y platos locales con descuentos y actividades especiales.
- Noche de vinos: Organiza una noche de degustación de vinos con descuentos en botellas seleccionadas.
- Festival de cervezas artesanales: Colabora con cervecerías locales para ofrecer una selección especial de cervezas y descuentos.

7. Promociones para grupos específicos:
- Descuentos para estudiantes: Ofrece descuentos a estudiantes que presenten una identificación válida.
- Descuentos para educadores: Ofrece descuentos a profesores y personal educativo que presenten una identificación válida. Esta promoción puede ayudar a atraer a este grupo de clientes y demostrar aprecio por su labor en la educación. También lo puedes realizar con otras profesiones que sean relevantes cerca del restaurante.
- Descuentos para trabajadores de la salud: Ofrece descuentos al personal médico y sanitario.
- Descuentos para personas mayores: Ofrece descuentos a clientes de cierta edad o mayores.
- Descuentos para empleados de empresas locales: Ofrece descuentos a empleados de empresas cercanas.
8. Promociones para familias:
- Día familiar: Ofrece descuentos especiales y actividades para familias en un día específico de la semana.
- Menú infantil creativo: Desarrolla un menú infantil atractivo y ofrece descuentos en ciertos días.
- Eventos y talleres para niños: Organiza eventos y talleres de cocina para niños con ofertas especiales.
- Área de juegos: Ofrece una zona de juegos para niños y descuentos para familias que la utilicen.
- Promoción «Niños comen gratis»: Ofrece un menú infantil gratuito con la compra de una comida para adultos en ciertos días.
9. Promociones para restaurantes basadas en la experiencia del cliente:
- Clases de cocina: Organiza clases de cocina y ofrece descuentos a los participantes en su próxima visita.
- Cenas a ciegas: Organiza eventos de cena a ciegas con descuentos en el menú.
- Noches de karaoke: Organiza noches de karaoke y ofrece descuentos en bebidas o aperitivos a los participantes. Este tipo de evento puede atraer a un público más amplio y fomentar un ambiente divertido y animado en tu restaurante
- Cenas con maridaje: Organiza cenas con maridaje de comida y bebida con descuentos en el menú.
- Eventos en vivo: Ofrece descuentos y promociones para restaurantes especiales durante eventos en vivo, como música, teatro o comedia.
10. Promociones ecológicas y sostenibles:
- Descuento por envases reutilizables: Ofrece descuentos a clientes que traigan sus propios envases para comida para llevar.
- Día sin plástico: Ofrece descuentos en días específicos en los que no se utilicen plásticos de un solo uso.
- Menú vegano/vegetariano: Ofrece descuentos en opciones veganas y vegetarianas para promover una alimentación sostenible.
- Alimentos locales y orgánicos: Promociona platos hechos con ingredientes locales y orgánicos y ofrece descuentos en estos platos.
- Día de desperdicio cero: Ofrece descuentos en platos que ayuden a reducir el desperdicio de alimentos o en días en los que se implementen prácticas de desperdicio cero.
Desarrollemos juntos la estrategia para alcanzar tu potencial.
Escríbenos y conversemos sobre el futuro de tu restaurante.
Fuente: https://www.diegocoquillat.com/